キャロットラペ粒マスタード風

粒マスタードを入れた、キャロットラペです。作りおきにもお弁当にもオススメです。簡単に出来ます。 作り方 [1] 人参を千切りにしたら、塩揉みする。 [2] １の人参を固く絞ったらボールにいれ、粒マスタード、りんご酢、オリーブ油でよく和える。 ■コツ・ポイント 塩揉みした人参は、必ず、固く絞って下さい。 ■このレシピの生い立ち 人参と粒マスタードがあったので、思いつきました。