トマトに茄子、とうもろこしに枝豆……と夏野菜がおいしい季節😋✨
この旬の味覚を使った夏にぴったりのらくうまレシピを井口タクトさん（@ouchigohan_ojisan）に教えていただきました‼️
ホームパーティーでもあっという間になくなってしまうほどの人気メニューで、その美味しさはタクトさんのお墨つき👍焼肉のタレ×チーズ×トマトの組み合わせが絶妙なんだそうですよ😁💕この夏、ぜひみなさんも作ってみてくださいね🎵
コラム詳細は、下記URLよりチェックしてみてくださいね💁♀️ https://ouchi-gohan.jp/2805/
材料 （2～3人前）
茄子
1本
トマト
2個
焼肉のたれ
大さじ4
水
20ml
シュレッドチーズ
たっぷりと
サラダ油
大さじ1
プラックペッパー
適量
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンにサラダ油を入れ、中火で茄子を両面焼く。
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茄子を取り出し、トマトも両面焼く。 ※フライパンに全部入る場合は、一緒に両面焼いてください。
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フライパンに茄子とトマトを並べ、チーズをのせ、タレをまわしかける。
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蓋をして2分ほど弱火で蒸し焼きにし、ブラックペッパーとパセリを振り、完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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