トマト缶不要で作れる簡単トマトスープです✨
具沢山でお腹も満足😋✨
チーズがとろーりと、子供受けも抜群です👍✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に、
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
鶏もも肉
500g
塩・こしょう・酒
少々
春キャベツ
正味500g
にんにく
2～3かけ
水
1100㏄
(A)トマトケチャップ
大さじ5
(A)オイスターソース
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
塩・こしょう
適量
オリーブオイル
適量
ピザ用チーズ
お好みで
乾燥パセリ
お好みで
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【下準備】鶏もも肉ほひと口大に切り、塩・こしょう・酒を揉み込んでおく。
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春キャベツはざく切りにする。
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にんにくは薄切りにする。
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【1】鍋にオリーブオイルとにんにくを熱し、鶏肉を炒め、表面の色が変わったらが変わったら、水と【A】を加える。
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【2】煮立ったら、春キャベツを加え、全体に火が通ったら、味をみながら塩・こしょうで調える。
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【3】器に盛り、ピザ用チーズを乗せ、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱したら出来上がり！ お好みで乾燥パセリを振る。
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Point! お好みで玉ねぎや、きのこなど加えても美味しいです👍✨
投稿者からのコメント
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