ラムが染み込んで、しっとりしたラムレーズンのパウンドケーキ🤤✨
材料 (7cm × 16.5cm × 6cmのパウンドケーキ型1つ分)
無塩バター
120g
グラニュー糖
100g
たまご
2つ
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
3g
ラムレーズン
スプーン3杯分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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クッキングシートの型紙を作り、型にはめ込んでおく
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柔らかくしたバターを、ホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる
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グラニュー糖を3回に分け入れ、混ぜる
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溶いた卵を、少しずつ入れていき、さらに混ぜ合わせる
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薄力粉、ベーキングパウダーをふるいいれ、ヘラでこなっぽさがなくなるまで混ぜる
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ラムレーズンを入れ、さらに混ぜる (ラムが苦手な方は、バニラエッセンスでも美味しく出来上がります🤤)
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180℃に予熱したオーブンで40分焼き上げる
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※みやすさのために書式を一部改変しています。