中華蒸しめんやもやしを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 552kcal
・たんぱく質 25.3g
・塩分 3.6g
・野菜摂取量 154g
■材料(2人分)
・中華蒸しめん 2玉
・豚こま切れ肉 120g
・もやし 1袋
・長ねぎ 1本
[A]水 1/2カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
・白髪ねぎ 適量
■つくり方
(1)ねぎは斜め薄切りにする。
(2)フライパンに油、(1)のねぎを入れて火にかけ、香りがたったら、豚肉、もやしを加えて炒める。
(3)肉の色が変わったら、めん、Aを加えてよく混ぜ、めんをほぐすように炒める。
(4)器に盛り、白髪ねぎをのせる。