豚もやし焼きそば

中華蒸しめんやもやしを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 552kcal ・たんぱく質 25.3g ・塩分 3.6g ・野菜摂取量 154g ■材料(2人分) ・中華蒸しめん 2玉 ・豚こま切れ肉 120g ・もやし 1袋 ・長ねぎ 1本 [A]水 1/2カップ [A]「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g) ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 ・白髪ねぎ 適量
■つくり方 (1)ねぎは斜め薄切りにする。 (2)フライパンに油、(1)のねぎを入れて火にかけ、香りがたったら、豚肉、もやしを加えて炒める。 (3)肉の色が変わったら、めん、Aを加えてよく混ぜ、めんをほぐすように炒める。 (4)器に盛り、白髪ねぎをのせる。