材料 （2～3人分）
新じゃがいも（じゃがいも）
大 1個
ベーコン（or鶏肉）
3枚（鶏1/2枚）
バター
大さじ 1
ポン酢
大さじ1/2～
鰹節
適量
ピザ用チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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じゃがいもは皮をむかずに1cm角のサイコロ大に切る。ベーコンは1cmに切る。
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フライパンにバターを溶かし、ベーコンとじゃがいもを炒める。
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じゃがいもに火が通ったら、ポン酢を回し入れ、鰹節を加え混ぜて火を止める。
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耐熱皿に移し、チーズを乗せてチーズがとろけるまでトースターで焼いたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
新じゃがなので皮はそのままにしています。新じゃがではない時はお好みで皮むきを。じゃがいもを小さく切ることで火の通りもよくなります。ベーコンを鶏肉に変えても。
■このレシピの生い立ち
新じゃがを使って得意のバターポン酢風味の簡単一品を考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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