肉のミルフィーユ鍋

調理10分＋煮込み10分ほっとくだけ 旬の野菜のおいしい食べかたや 季節の手しごとを投稿しています 昨日の晩ごはんは旬の白菜をつかった鍋。 材料は白菜と豚肉だけなのに「ミルフィーユ」風に並べるだけで、手間をかけた感じがだせて、満足してもらえる1品になる。 ミルフィーユは難しそうと思うかもですが、適当に並べてもそれなりになるのが良いところ。こうするときれにみえるよ！というポイントも書いてます。 あと、冷蔵庫に眠っている余り野菜などがあれば、鍋底に敷き詰めてから、ミルフィーユを詰めていくとよいです◎破棄しがちな野菜をレスキューできます。白菜の芯や大根の切れ端とか、敷き詰めてます。