今日のおうちごはん(動画あり)
エビチリ🦐
ふるさと納税でブラックタイガー届いたので作ってみました😋
材料
えび
10個くらい
長ネギ
15cm
にんにくチューブ
3cm
しょうがチューブ
3cm
豆板醤
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
水
60cc
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1.えびは水気をとり、ボウルにいれる。酒大さじ1と片栗粉大さじ1、塩胡椒を入れ混ぜておく。長ネギはみじん切りにしておく。
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2.フライパンに油をしき、えびを焼く。両面少し焼き目がついたら別皿に移しておく。
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3.フライパンに油をしき、にんにくチューブとしょうがチューブと豆板醤を入れて炒める。香りが出たら◇調味料を入れ混ぜ合わせる。
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4.みじん切りした長ネギ、えびを入れて混ぜ合わせる。火を止めて水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
