こちら、箸が止まらないシリーズ♪
これ、1人で全部食べられる自信ある😆
旬のピーマンと油揚げでパパっとできちゃう節約レシピ✨
味付けは梅干しと塩昆布のみなのにめっちゃ美味しい😋ヤバうまです😆
ごまの風味もよく、暑い日にピッタリのさっぱりレシピ✨箸が止まりません🥢😍
ご飯のおかず・ビールのおつまみ・お弁当のおかずにもピッタリです🙆♀️
材料 （2人分）
⚫︎ピーマン
2個
⚫︎油揚げ
2枚
⚫︎塩昆布
10g
⚫︎梅干し(はちみつ梅を使用しています)
2個(30g)
⚫︎いりごま
大さじ2
⚫︎ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣ピーマンはヘタと種を取り除き、せん切りにする。 油揚げは、5㎜幅に切る。 梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
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2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、ピーマン・油揚げを中火で2分炒める。
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3️⃣塩昆布・叩いた梅・いりごまを加え、中火で1分混ぜ炒める。
投稿者からのコメント
［ポイント］
※梅干しははちみつ梅がオススメです♪ない場合は、少しだけ砂糖かはちみつを加えるとよいと思います‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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