焼きブリ大根🐟
圧力鍋なしでレンジでとろとろ大根😇
ブリのうまみが大根にも染みた
定番かつ最高の煮もの。
煮る時間は5分でOK！
レンチンでとろとろになるよ！
美味しいのはもちろん、ブリは栄養面でも最強💕
気温の下がった冬に獲れる「寒ぶり」は脂がのり、
特に栄養価が高いよ！
ぜひ、作ってみてね〜🥰🥰
材料
ぶり
2切れ
白ネギ
1本
大根
9㎝分
油
小さじ1
醤油、酒、みりん、砂糖
各大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ブリは食べやすい大きさに切り
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表面の水分をキッチンペーパーで拭いておく
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②大根を3㎝幅に切り半月切りに。
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耐熱容器に大根と水 大さじ1入れ
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濡らしたキッチンペーパーを置き
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ふわっとラップ、600wで7分チン
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③油をひき、箸でブリを持ち
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皮目をこんがりするまで焼き付け、両面焼く
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白ネギも加えて、焼く
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④調味料と②を加え、中火で5分煮詰めて完成
投稿者からのコメント
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▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
詳しいレシピを公開中💕
リクエストもお待ちしてます。
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息子もたまに出演👦🏽
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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