「パルスイート」(液体タイプ)で作った甘さとコクが絶品のフレンチトーストです
食パン6枚切り
2枚
いちご
1/3パック(正味100g)
「パルスイート」(液体タイプ)
小さじ4(20g)
[A]卵
1個
[A]牛乳
150ml
[A]「パルスイート」(液体タイプ)
小さじ2(10g)
バター
小さじ1
ミントの葉・好みで
少々
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(1)いちごは洗ってヘタを切り落とし、切り口から1cm深さの切り込みを入れる。
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(2)耐熱ボウルに(1)のいちご、「パルスイート」を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取り(時間外)、いちごのソースを作る。
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(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、食パンを浸す。
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(4)フライパンにバターを溶かし、弱火で(3)の食パンを両面色よく焼く。
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(5)器に盛り、(2)のいちごのソースをかけ、好みでミントの葉を添える。
投稿者からのコメント
*「パルスイート」を使用したソースは、砂糖を使用したソースに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。