冷ややっこ

絹ごし豆腐や長ねぎを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 153kcal ・たんぱく質 8.3g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 15g ■材料（4人分） ・絹ごし豆腐 2丁 ・長ねぎ 20cm ・「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2（10g） ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・貝割れ菜 適量 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ2 ＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。