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野菜たっぷり♪とんぺい焼き レシピ・作り方

野菜たっぷり♪とんぺい焼き レシピ・作り方

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材料(2人分) 卵 3個 もやし 1袋 キャベツ 100g 豚肉 100g 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 お好みソース 適量 マヨネーズ 適量 青のり 適量
作り方 【1】豚肉は食べやすい大きさに キャベツは千切りにする 【2】フライパンを中火で熱し サラダ油をひき 豚肉を炒める 【3】キャベツ、もやしを入れて 塩こしょうを振り キャベツがしんなりするまで炒める いったん取り出しておく 【4】フライパンを中火で熱し サラダ油をひき 溶き卵を流し入れる 【5】3を真ん中にのせて 両端の卵で包みお皿にのせる (2人分なので4の工程から繰り返す) 【6】お好みソース、マヨネーズ、青のりをかけたら できあがり♪ 【7】今日の晩ごはん献立♡ きっかけ 久しぶりに食べたくなったので晩ごはんに作りました♪ おいしくなるコツ 豚肉は豚バラ肉がおすすめ お好みの野菜を入れてくださいね♪

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