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野菜たっぷり♪とんぺい焼き レシピ・作り方

野菜たっぷり♪とんぺい焼き レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 3個
  • もやし
    1袋
  • キャベツ
    100g
  • 豚肉
    100g
  • 塩こしょう
    少々
  • サラダ油
    大さじ1
  • お好みソース
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • 青のり
    適量

手順

  • 【1】豚肉は食べやすい大きさに
  • キャベツは千切りにする
  • 【2】フライパンを中火で熱し
  • サラダ油をひき
  • 豚肉を炒める
  • 【3】キャベツ、もやしを入れて
  • 塩こしょうを振り
  • キャベツがしんなりするまで炒める
  • いったん取り出しておく
  • 【4】フライパンを中火で熱し
  • サラダ油をひき
  • 溶き卵を流し入れる
  • 【5】3を真ん中にのせて
  • 両端の卵で包みお皿にのせる
  • (2人分なので4の工程から繰り返す)
  • 【6】お好みソース、マヨネーズ、青のりをかけたら
  • できあがり♪
  • 【7】今日の晩ごはん献立♡

投稿者からのコメント

きっかけ 久しぶりに食べたくなったので晩ごはんに作りました♪ おいしくなるコツ 豚肉は豚バラ肉がおすすめ お好みの野菜を入れてくださいね♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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