ホットケーキミックスで！スイートポテト風さつまいものマフィン

さつまいもが美味しい季節になりましたね！(*´∇｀)🍠 今回は、バターを使ってしっとりとしあげた甘さ控えめのマフィンのご紹介です。♥️ ホットケーキミックスさえ用意しておけば、思い立ったらすぐに、色々な味のマフィンが作れます！ ぜひ、活用してみてくださいね(*´∇｀)👍️ 💠ポイント バターは室温においておくか、レンジで20秒くらいチンする。(しっとり感を増したいときは、10gくらい足しても美味しいです！) さつまいもは、しっかり潰さなくても、粗めに潰してOK🙆