卵とエノキの中華スープ☆ レシピ・作り方

卵とエノキの中華スープ☆ レシピ・作り方

美味ぽよ🌼節約主婦ごはん

美味ぽよ🌼節約主婦ごはん

材料（1人分）

たまご

2個
エノキ

1/2袋
刻みねぎ

少々
★鶏がらスープの素

小さじ1
★酒

小さじ1
★みりん

小さじ1
★塩

少々
★醤油

少々
水

300ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】たまごはボウルに入れて溶きます
【2】エノキは半分に切ります
【3】小鍋に水を入れて沸騰したらエノキを入れます
【4】★を入れて味を調えたら火を弱めて溶き卵をまわしながら入れます
【5】卵に火が通ったらねぎを散らし出来上がりです♪

投稿者からのコメント

きっかけたまごキャンペーンに作りました♫ おいしくなるコツ香りづけにごま油を最後に入れても◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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