材料
マヨネーズ
大さじ1
キムチ
約100g
アボカド(大)
1個
胡麻油
小さじ2
手順
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ボウルなどに、マヨネーズ、キムチ、タネを取り皮をむいで1.5〜2cm角に切ったアボカドを入れる。
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よく和える。
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胡麻油を回し入れ、和える。
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器に盛ってできあがり。そのままでも、ごはんにのせても、お肉と合わせても◎
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・胡麻油は香りも残したいので最後に回しかける。・使用したアボカド(大サイズ)は、実だけで正味230gくらいでした。
■このレシピの生い立ち
肉丼の付け合わせにしたくて作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。