材料
バター 適量
スライスハム 枚数分
ピザ用チーズ 適量
ヨーグルト 大さじ2
ホットケーキミックス 100g
※牛乳 調整分
■(↑生地の柔らかさ調整してください)
牛乳・卵不使用のパンケーキ、ヨーグルトだけで焼くのでモチモチです。ハムチーズといっしょに焼くので朝食にも おやつにも!
作り方
[1] パンケーキの材料を混ぜる。フライパンにバターを溶かし 弱火にしてハムと同じ大きさくらいに生地を流し 焼く。
[2] プツプツしてきたらピザ用チーズを乗せ
[3] ハムでフタをしてひっくり返す。
[4] チーズが溶けたな〜と思ったら 完成!
■コツ・ポイント
普通のホットケーキの生地でもOK!
■このレシピの生い立ち
我が家の子供達が小さいときからのおやつ!手掴みでも パクつけます(笑)あまじょっぱいので朝食にも おやつにもお友達がたくさん来たときにも冷めても美味しい。