材料(7人分)
水 400ml
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 70g
ハーフベーコン 8枚
★トマト缶 1缶
★カゴメ基本のトマトソース 1缶
★塩 鍋2まわし分
★塩胡椒 少々
★エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3
★コンソメキューブ 2個
★ケチャップ 大さじ2
マカロニ 25g
作り方
[1] 鍋に水を入れ、沸騰したら細かく切った玉ねぎとキャベツを入れて透き通るまで火を通します。
[2] ★と、カットしたベーコンを入れて鍋に蓋をし、20分とろ火にかけます
[3] マカロニを入れて柔らかくなったら完成!ダイエットするときは具材を2倍にして、1日これだけ飲んで過ごしてます!(ちなみに写真はダイエット時の具材2倍バージョンです!)
きっかけ
超絶美味しい濃いめのミネストローネ♡