肉肉しい高野豆腐ピザ

Name: 肉肉しい高野豆腐ピザ
Cuisine: 日本
Ingredients: 高野豆腐 1枚(25g); 合い挽き肉 60g; 塩コショウ 少々; バジル 2枚; オリーブ 1つ; チーズ 10g; ⭐︎玉ねぎ 10g; ⭐︎マヨネーズ 小さじ2; ⭐︎ケチャップ 小さじ2; ⭐︎ウスターソース 小さじ1/2

shiba

#春レシピコンテスト2026 #タンパク質ピザ春のうちに薄着になる夏に向けての炭水化物控えめタンパク質が多いピザにしました！おうちにピザ生地がなくても高野豆腐で簡単に！

材料

高野豆腐

1枚(25g)
合い挽き肉

60g
塩コショウ

少々
バジル

2枚
オリーブ

1つ
チーズ

10g
⭐︎玉ねぎ

10g
⭐︎マヨネーズ

小さじ2
⭐︎ケチャップ

小さじ2
⭐︎ウスターソース

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①玉ねぎはみじん切りにし、マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソースを同じ容器に入れまぜる
②高野豆腐をぬるめのお湯(人肌くらいのお湯)に4分両面浸透させ、半分にスライスする
③合い挽き肉を高野豆腐の切り口に30gずつのせ、手でぎゅーっと密着させ塩コショウを合い挽き肉にしたら、フライパンで合い挽き肉の方から焼く。焼く時はフライ返しでおさえながらやく。
④合い挽き肉が焼けたらひっくり返し、チーズを5gづつのせ蓋をして1分、チーズがとけたら、バジル、オリーブ①のソースをかけたら完成！

#春レシピコンテスト2026 #タンパク質ピザ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

肉肉しい高野豆腐ピザ

材料

手順

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