材料(2人分)
☆きゅうり(細切り) 半分
☆オクラ(塩茹で) 2本
☆豆苗 1/2袋
春雨 50g
マヨネーズ 大さじ2
お酢 小さじ1
醤油 大さじ1
ラー油(ごま油) 小さじ1
作り方
[1] 春雨は茹でて水で洗い水気を切り冷ましておきます!
[2] ☆を全て刻みボールに入れます!キュウリは細切り、オクラは塩茹でして輪切り、豆苗は1~2cm位にカットしています!
[3] 醤油、マヨネーズ、お酢、をいれ混ぜ合わせます!
[4] 3に春雨を入れ更に混ぜ合わせ、最後にごま油かラー油を入れ混ぜます!
[5] 完成です!
きっかけ
マヨネーズを使ったの春雨サラダが食べたくて!
おいしくなるコツ
・しっかり下準備をしておくと楽です!
・最後にラー油を入れると美味しいです