キャベツもりもり!巣ごもりキャベツ! レシピ・作り方

材料(1人分) キャベツ(千切りキャベツ) 100~200g 卵 1個 塩 1振り~ 胡椒 1振り~ 水 大さじ2
作り方 [1] 油(分量外)をひき熱したフライパンに千切りキャベツをのせ真ん中を凹ませます! [2] 凹ませ所に卵を割り入れます! [3] 塩と胡椒を振りかけ、水を大さじ2入れ蓋をし、蒸し焼きにします! [4] 3~10分、卵に火が通ったら完成です!卵の硬さはお好みで!短めだと半熟です! きっかけ 千切りキャベツが余っていたので! おいしくなるコツ 蒸し焼きにしてキャベツをしんなりさせること!