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豚肉と小松菜の中華炒め レシピ・作り方
豚肉と小松菜の中華炒め レシピ・作り方
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材料(4人分) 豚肉 200g 小松菜 1束 しめじ 1株 片栗粉 適量 塩コショウ 少々 鶏がらスープの素(顆粒) 少々
作り方 [1] 豚肉に塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶす。 [2] 油をひいたフライパンで豚肉を炒める。 [3] しめじと小松菜を加え、炒める。 [4] 鶏がらスープの素で味付けをしてできあがり☆ きっかけ 無農薬の小松菜をいただき、美味しくて簡単なおかずを作りたくて♪ おいしくなるコツ 豚肉に初めに下味をつけておくのがポイント! この一手間が、美味しくしてくれます。
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