ささみ入りのサラダはヘルシーで食べごたえもあるので、ダイエットにも向いています✨
火は一切使わないので楽ちん♫
ささみは電子レンジ加熱でしっとりやわらかに仕上がります🙆♀️
ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で味が決まります👍牡蠣の風味とうま味にすりごまの風味も加わり、めっちゃ美味しい😋
彩りもよいので、お弁当のおかずにもおすすめです👌
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［材料(3～4人分)］
⚫︎鶏ささみ・・・3本(180g)
⚫︎酒・・・大さじ1
⚫︎乾燥ひじき・・・10g
⚫︎にんじん・・・1/3本(60g)
🅰️ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」・・・大さじ2
🅰️マヨネーズハーフ、すりごま(白)・・・各大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
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［作り方］
1️⃣鶏ささみはフォークで数か所穴をあけ、耐熱ボウルに入れて酒を回しかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で2分40秒ほど加熱する。
乾燥ひじきは袋の表記通りに戻す。
にんじんはせん切りにし、ラップで包み電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱する。
2️⃣鶏ささみは水で洗い、ペーパータオルで水けを拭き取る。筋を取り除きながら食べやすい大きさに手で裂いてボウルに入れる。水けをしっかりと切ったひじき、にんじん、🅰️を加えてよく混ぜる。
3️⃣器に盛りつける。
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