簡単でおいしい♪シソ好きにはたましません♡シソなのに和風じゃない！夏はシソですよね～♡
材料 （1人分）
えび
60g
シソ
8～10枚
にんにく
半片
鷹の爪(小口切り)
適量
塩
小さじ1/2
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
パスタ麺
100g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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パスタ麺を茹でる・必ず塩(分量外)を入れて
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むきえび、シソ、ニンニクはみじん切り
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火をつけないでフライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れてから弱火で焦げないように香り付ける
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えびを入れ炒める。かるく塩こしょう
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えびに火が通ったら茹でたパスタ麺、シソ、塩を入れ混ぜ麺がカピカピにならないように茹で汁で調節塩加減はお好みで
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全体に混ざったら完成！好みで粉チーズを。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
シソの量はお好みで＾＾茹で汁最後に少しは入れたほうがいい思います。喉がつまらないように・・・笑
■このレシピの生い立ち
バジルを年寄りに出したら、洋シソだね。って言われてシソでジェノベーゼも合うんじゃないか？と思い作ってみました。以外にうまーっ！だったので
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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