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クランキーチキン

.272kcal(1人当たり) 【クランキーチキン】 お肉にぶんぶんしたジャガイモをつけて揚げました♪ 揚げたてサクサク♪ お弁当にもおススメ!

材料 (4人分)

  • とり胸肉
    250g
  • ニンニク
    1かけ
  • ☆薄力粉
    大さじ3
  • ☆塩こしょう
    適量
  • ☆マヨネーズ
    小さじ2
  • ☆砂糖
    小さじ1
  • ☆水
    大さじ3
  • じゃがいも
    150g
  • ★片栗粉
    20g
  • ★パン粉
    40g
  • 揚げ油
    35g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.とり胸肉は皮を取りステックサイズに切っておく。
  • 2.ニンニクを20回程ぶんぶんする。
  • 3.保存袋に2と☆、1を入れもみ込み30分ほど漬け込んでおく。
  • 4.ジャガイモを20回ぶんぶんする。
  • 5.4と★をあわせる。
  • 6.3の胸肉に5をつけて180度の油で狐色になるまで揚げたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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