.272kcal(1人当たり)
【クランキーチキン】
お肉にぶんぶんしたジャガイモをつけて揚げました♪
揚げたてサクサク♪
お弁当にもおススメ!
材料 (4人分)
とり胸肉
250g
ニンニク
1かけ
☆薄力粉
大さじ3
☆塩こしょう
適量
☆マヨネーズ
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆水
大さじ3
じゃがいも
150g
★片栗粉
20g
★パン粉
40g
揚げ油
35g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.とり胸肉は皮を取りステックサイズに切っておく。
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2.ニンニクを20回程ぶんぶんする。
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3.保存袋に2と☆、1を入れもみ込み30分ほど漬け込んでおく。
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4.ジャガイモを20回ぶんぶんする。
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5.4と★をあわせる。
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6.3の胸肉に5をつけて180度の油で狐色になるまで揚げたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。