これは私の超イチ押し！めっちゃ旨い～♡楽～(笑)薄焼きピザが家で作れた！！食感が1番のポイントでーす♡糖質制限にも♡
春巻きの皮
3～4枚
ミニトマト
3～4個
ベーコン
1枚
ピーマン
1/2個
玉ねぎスライス
少々
ピザ用チーズ
適量
ピザソース又はケチャップ
適量
バジル、塩胡椒
お好み
オリーブオイル
適量
手順
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春巻きを星の形のように交差重ね、普通に春巻きをくっつけるように水を付け、皮同士をくっつける。
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乗せる具材を薄切りにする。
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オリーブオイルを入れ加熱したフライパンに1を入れサッと数秒焼いたら火を止めひっくり返す。
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ピザソースを塗り、チーズをのせ最後に2をのせる。
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弱火でチーズが溶けるまで焼き、お好みで塩胡椒、バジルをのせ完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
熱が下からのみなので、チーズが溶けるよに下に。皮が焼け、チーズが溶ければ完成なので、具材は生でも食べれるもの。
■このレシピの生い立ち
隠れ家なのに有名なピザ屋さんのピザ生地は厚さ1㎜で、再現が凄く難しくて諦めてましたが、餃子の皮で試す→皮が硬くて歯肉に刺さって痛い＆なんか食感違うねで断念。じゃ～春巻きの皮は？ってなって今は最終形態で仕上がった(笑)これ、誰に出しても好評
※みやすさのために書式を一部改変しています。
