.323kcal(1人当たり)
【メンチカツ】
キャベツたくさん☆とってもジューシー♪
ご飯が進みます♪
材料 （2人分）
★キャベツ
50g
★玉ねぎ
60g
★塩
小さじ1/2
合挽き肉
200g
☆ウスターソース
大さじ1
☆塩こしょう
適量
☆パン粉
大さじ1/2
☆片栗粉
大さじ1
☆たまご
1/2個
☆マヨネーズ
大さじ1/2
てんぷら粉(記載通りの水で溶いておく)
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.玉ねぎ、キャベツは2cm角に切っておく。
-
2.★を20回ぶんぶんし、しっかり水気を切り別容器に移しておく。
-
3.ひき肉に☆と2をいれ粘りが出るまでしっかりこねる。
-
4.3を俵型に成形する。
-
5.4を水で溶いたてんぷら粉、パン粉の順に衣をつける。
-
6.180度の揚げ油で中まで火が通るまでかりっと揚げたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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