食材の味を丸ごと楽しめる、あと一品にぴったりな炒め料理。
道具
フライパン
調理時間：20分
材料(4人分)
スパム ・・・ 1缶
じゃがいも ・・・ 1個
パプリカ ・・・ 赤・黄各1個
ズッキーニ ・・・ 適量
なたね油 ・・・ 小さじ1
黒こしょう ・・・ 少々
作り方
① スパム、野菜を全て食べやすい大きさに切る。
② フライパンになたね油をしき、火の通りにくいじゃがいもから順に野菜を入れて炒める。
③ スパムを加え、軽く炒め合わせたら黒こしょうで味を整えて完成。
【シェフの一言】
炒める野菜はお好みでもOK。他の料理で余った食材を活用しましょう。
