今回はトマトパスタです！
トマトパスタって家で作るとなんだか酸っぱくなりませんか？😂
それを解決するのがこのレシピです！
ポイントは【トマト缶にどう旨味と甘みをプラスするか】です💡✨
このポイントさえ守ればおうちで美味しいトマトパスタができますよ！💡
詳しくはレシピを見てみてください！
-----------------------------------
調理時間 20分
費用 約250円/人
難易度 ★★☆
🕺材料(2人分)🕺
パスタ…200g
ニンニク…1かけ
オリーブオイル…30ml
ベーコン…50g
ホールトマト缶…1缶
コンソメ（顆粒）…小さじ1杯
バター…10g
塩…大さじ1杯（茹で汁1.2%）
🕺作り方🕺
①にんにくをオイルで炒める
みじん切りにして弱火で焦げないように注意しながら火にかける
②ベーコンを炒める
にんにくが焦げないぎりぎりのところでベーコンを入れてベーコンの色が変わるまで弱中火で炒める
③ソースを作る
②にホールトマト缶をを入れてごむべらでトマトをほぐす
混ぜたときに底がみえるくらいまでどろっとするまで中火で煮詰める
コンソメ、バターを入れてで味をととのえる
④パスタを茹でる
お湯に対して1.2%の塩を入れてパスタを茹でる
必ず味見をして茹で汁が味噌汁として美味しいくらいになっているか確認💡
茹で汁味噌汁！
⑤パスタとソースを混ぜる
茹で時間の30秒前にパスタを取りだし、③に入れてよく混ぜる
⑤盛り付けて完成！
パスタを盛り付けて最後にパセリを降って完成
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺🏿
・にんにくはみじん切りにすると香りが出やすい！
・トマト缶はじっくり煮詰めれば酸味が飛んで甘くなる
・にんにくオイル、バター、コンソメで旨味をプラス！
------------------------------------------
★「レシピが良かったよ！」という方は見返せるよう投稿を「保存」してもらえると便利です！
★「レシピを参考につくったよ」という方はぜひ@ouchi_ryouriをタグ付けして写真を投稿してください🕺🏿
★パスタアイデア募集中です！
作ってみたいパスタがあったら是非コメント・DMにて教えてください♪頂いた内容をもとにパスタレシピを投稿させていただきます🕺🏿
------------------------------------------
.
#パスタ #パスタ好き #自炊 #パスタレシピ #パスタランチ #簡単パスタ #簡単レシピ #おうちごはん #時短レシピ #簡単ごはん #料理初心者 #パスタ好きな人と繋がりたい #pasta #トマト缶 #ガーリック #ベーコン #トマトパスタ #ゆへパスタ
