豚肉×玉ねぎのすぐできレシピ♪ポークチャップレシピ・作り方

豚肉×玉ねぎのすぐできレシピ♪ポークチャップレシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（1.2人分）

豚肉薄切り

250g
薄力粉、塩コショウ

少々
オリーブオイル

大1
Aケチャップ

大3
Aウスターソース

大2
A料理酒

大1
A醤油

小1
玉ねぎ

1/3
しめじ

1株

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

豚肉に塩コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶします。玉ねぎとしめじを切っておきます。
Aを合わせておきます。
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、1の豚肉を中火で炒めます。両面に火が通ったら、一度別のお皿にうつします。
フライパンに油をひきなおして玉ねぎとしめじを炒め、ある程度火が通ったらAと3の豚肉をフライパンに戻します。
弱火〜中火でふつふつさせながら煮絡め、ある程度絡んだら弱火にして蓋をして1~2分で馴染ませ完成です！

投稿者からのコメント

きっかけ豚肉で簡単に一品作りたくて！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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