フレッシュ＆ゼリー♡Ｗで楽しむデコポンヨーグルト レシピ・作り方

作り方 [1] 水切りヨーグルトを作っておきます。コーヒーフィルターにヨーグルトを入れ、下にホエーがたまる容器を据えて一晩冷蔵庫で寝かせます。元のヨーグルトの半量の水切りヨーグルトができます。 [2] デコポンゼリーを作ります。デコポンを小房に分けます。薄皮ごとミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。アガーを加えてかき混ぜます。 [3] 鍋に移しダマにならないようかき混ぜながら、飲み頃温度よりややぬるめに温めます。バニラを加えかき混ぜます。型に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます。 [4] デコポンを小房に分け、食べ易い大きさに2～3等分にカットします。①の水切りヨーグルトにデコポンとバニラ加えて混ぜ合わせます。②のゼリーを角切りにし、トッピングします。 きっかけ ある材料で作りました。 -------- ♡フレッシュデコポンゼリー♡ の材料はこちら -------- 材料（3人分） デコポン（正味） 200ｇ アガー 小匙2 バニラエッセンス 数滴 -------- ♡フレッシュデコポンゼリー♡ のレシピはこちら -------- 作り方 [1] デコポンは小房に分けます。薄皮ごとミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。アガーを加えてかき混ぜます。 [2] 鍋に移し、ダマにならないよう良くかき混ぜながら、飲み頃温度よりややぬるめに温めます。バニラエッセンスを加えかき混ぜます。型に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます。 [3] 砂糖なしの自然な甘さです。甘党さんなら砂糖を加えてもいいと思います。 [4] ②はレンジ加熱でもOKです。その場合はレンジに入れる前、途中に1～2回、最後にダマ防止にかき混ぜてくださいね。