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グリーンカレーうどん

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おしゃれなメニューもお手軽に🥘⁣ 《グリーンカレーうどん 》⁣⁣⁣ 1鍋8役こなせるHAL万能無水鍋で簡単に作れる《グリーンカレーうどん 》🌿⁣ HAL万能無水鍋23一つで手軽に本格的な味が楽しめます💖⁣

材料

(2人分)
  • うどん(乾燥)
    200g
  • 鶏肉(もも)
    1枚
  • なす
    1/2本
  • パプリカ(赤)
    1/4個
  • パプリカ(黄)
    1/4個
  • パクチー
    適量
  • サラダ油
    大さじ1
  • グリーンカレーペースト
    大さじ1
  • 200ml
  • ココナッツミルク
    200g
  • ナンプラー
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1

手順

  • パプリカは細切りにし、なすは縦4等分する。鶏肉はひと口大に切る。
  • HAL万能無水鍋23にお湯を沸かし、沸騰したらうどんを入れ、混ぜながらほぐす。
  • もう一度沸騰したらフタをして火を止め、表示通りの時間そのままおき、余熱で火を通す。
  • うどんを冷水にさらしてザルにあげ、水気を切り、器に盛る。
  • HAL万能無水鍋23の水気をふき取り、サラダ油を薄く塗って熱し、①の鶏肉を炒める。
  • ①のパプリカとなすを加えて炒め、火が通ったら野菜を取り出す。
  • Aを加えて、5分程煮る。
  • 別の器に⑦を盛り、⑥の野菜と刻んだをパクチーを添える。

投稿者からのコメント

熱伝導のいいHAL万能無水鍋なら、なすやパプリカも色鮮やかに🍆⁣ 鶏肉は表面はカリッと中はジューシーに仕上がります✨⁣ HAL万能無水鍋23の詳細は公式HPへ🍳⁣⁣⁣ アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨⁣⁣
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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