おしゃれなメニューもお手軽に🥘
《グリーンカレーうどん 》
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1鍋8役こなせるHAL万能無水鍋で簡単に作れる《グリーンカレーうどん 》🌿
HAL万能無水鍋23一つで手軽に本格的な味が楽しめます💖
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〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜
〔 2人分 〕
うどん(乾燥) 200g
鶏肉(もも) 1枚
なす 1/2本
パプリカ(赤) 1/4個
パプリカ(黄) 1/4個
パクチー 適量
サラダ油 大さじ1
【A】
グリーンカレーペースト 大さじ1
水 200ml
ココナッツミルク 200g
ナンプラー 大さじ1
砂糖 小さじ1
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〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜
① パプリカは細切りにし、なすは縦4等分する。鶏肉はひと口大に切る。
② HAL万能無水鍋23にお湯を沸かし、沸騰したらうどんを入れ、混ぜながらほぐす。
③ もう一度沸騰したらフタをして火を止め、表示通りの時間そのままおき、余熱で火を通す。
④ うどんを冷水にさらしてザルにあげ、水気を切り、器に盛る。
⑤ HAL万能無水鍋23の水気をふき取り、サラダ油を薄く塗って熱し、①の鶏肉を炒める。
⑥ ①のパプリカとなすを加えて炒め、火が通ったら野菜を取り出す。
⑦ Aを加えて、5分程煮る。
⑧ 別の器に⑦を盛り、⑥の野菜と刻んだをパクチーを添える。
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熱伝導のいいHAL万能無水鍋なら、なすやパプリカも色鮮やかに🍆
鶏肉は表面はカリッと中はジューシーに仕上がります✨
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HAL万能無水鍋23の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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