おしゃれなメニューもお手軽に🥘
《グリーンカレーうどん 》
1鍋8役こなせるHAL万能無水鍋で簡単に作れる《グリーンカレーうどん 》🌿
HAL万能無水鍋23一つで手軽に本格的な味が楽しめます💖
うどん(乾燥)
200g
鶏肉(もも)
1枚
なす
1/2本
パプリカ(赤)
1/4個
パプリカ(黄)
1/4個
パクチー
適量
サラダ油
大さじ1
グリーンカレーペースト
大さじ1
水
200ml
ココナッツミルク
200g
ナンプラー
大さじ1
砂糖
小さじ1
手順
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パプリカは細切りにし、なすは縦4等分する。鶏肉はひと口大に切る。
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HAL万能無水鍋23にお湯を沸かし、沸騰したらうどんを入れ、混ぜながらほぐす。
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もう一度沸騰したらフタをして火を止め、表示通りの時間そのままおき、余熱で火を通す。
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うどんを冷水にさらしてザルにあげ、水気を切り、器に盛る。
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HAL万能無水鍋23の水気をふき取り、サラダ油を薄く塗って熱し、①の鶏肉を炒める。
-
①のパプリカとなすを加えて炒め、火が通ったら野菜を取り出す。
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Aを加えて、5分程煮る。
-
別の器に⑦を盛り、⑥の野菜と刻んだをパクチーを添える。
投稿者からのコメント
熱伝導のいいHAL万能無水鍋なら、なすやパプリカも色鮮やかに🍆
鶏肉は表面はカリッと中はジューシーに仕上がります✨
HAL万能無水鍋23の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。