香ばしいゴマのコク☆ゴマちくわ天 レシピ・作り方

作り方 [1] 小麦粉、水、すりごまを混ぜて衣を作る。 [2] 縦半分に切ったちくわに衣をまぶし、高温の脂でかりっとなるまで揚げ、よく油を切って盛り付ける。 きっかけ お弁当のおかず用に、覚めても美味しい風味が残る味付けを考えてみました。 おいしくなるコツ お好みで衣に粒ゴマを加えると食感がよくなります。