電子レンジで簡単!
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 27kcal
・たんぱく質 1g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 77g
■材料(2人分)
・トマト 1/2個(140g)
・玉ねぎ 20g
[A]水 1・1/2カップ
[A]トマトケチャップ 小さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 少々
・粗びき黒こしょう 少々
■つくり方
(1)トマトはくし形切りにし、玉ねぎは薄切りにする。それぞれ半量ずつを耐熱カップに入れ、Aを半量ずつ加える。
(2)ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、仕上げにオリーブオイル、粗びき黒こしょうをふる。
*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。