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レンチントマトの中華スープ

レンチントマトの中華スープ

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電子レンジで簡単! ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 27kcal ・たんぱく質 1g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 77g ■材料(2人分) ・トマト 1/2個(140g) ・玉ねぎ 20g [A]水 1・1/2カップ [A]トマトケチャップ 小さじ2 [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 少々 ・粗びき黒こしょう 少々
■つくり方 (1)トマトはくし形切りにし、玉ねぎは薄切りにする。それぞれ半量ずつを耐熱カップに入れ、Aを半量ずつ加える。 (2)ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、仕上げにオリーブオイル、粗びき黒こしょうをふる。 *電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。

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