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夏ランチ☆トマトとアボカドの冷麺パスタ

材料 (3人分)

  • パスタ(細め)
    3束
  • トマト
    2個
  • アボカド
    1個
  • ベーコン
    2枚
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • エビ
    4匹
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • トマト味ドレッシング
    大さじ5
  • バジルドレッシング
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • エビとベーコンを細かく切って くし切りにした玉ねぎと オリーブオイルを熱したプライパンで炒める。
  • 炒めたら粗熱を取っておく。トマト・アボカドは一口大に切ってボウルへ。
  • ドレッシングも、ボウルへ。粗熱を取った①も ボウルへ。ソースを作っておく。
  • 茹でたパスタを冷水でしめたら ボウルで和えて出来上がり。

投稿者からのコメント

トマトとバジル アボカド…鉄板な美味しさです。ドレッシングの酸味で 食欲が落ちていても 食べれます。 ■コツ・ポイント ドレッシングは塩だれ風や ガーリックオリーブ イタリアンでも!アレンジしやすいです。 ■このレシピの生い立ち 冷製にしても 美味しいソースは サラダ用ドレッシングのアレンジがいいかと…
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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