『鶏ひき肉とのごまキムチ炒め 💕』
フライパンに調味料以外の材料を全部入れて炒め、調味料を加えて混ぜ炒めるだけ♪超簡単🙌
絹ごし豆腐は水切り不要で手で崩し入れるだけ👍
味付け調味料は一律小さじ1で作りやすい🙆♀️
鶏ひき肉と絹ごし豆腐でヘルシーなおかず♫
そのままビールのおつまみにしてもいいですし、レタス類で巻いても美味しい😋
ご飯にもめっちゃ合うので、丼にしても😋
少しピリ辛ですので、小さいお子様には、キムチやコチュジャンを減らしてあげて、ご飯にのせて温泉卵と刻みのりなどをのせてあげるといいと思います😋
材料 (2人分)
⚫︎鶏ひき肉
200g
⚫︎絹ごし豆腐
160g
⚫︎キムチ
100g
⚫︎ごま油
大さじ1
🅰️オイスターソース
小さじ1
🅰️コチュジャン
小さじ1
🅰️すりごま
小さじ1
🅰️にんにくチューブ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1️⃣フライパンにごま油・鶏ひき肉・絹ごし豆腐(さっと水をきり、手でくずしながら)・キムチを入れて、強火で3分程炒める。
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2️⃣🅰️を加え、強火で1~2分炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。