シャキシャキの食感がたまらない♪ サッと炒めて本格中華の一品完成！！
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 47kcal
・たんぱく質 1.5g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 53g
■材料（4人分）
・空心菜 200g
・にんにく 2かけ
・赤唐がらし・種を取る 2本
[A]酒 小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方
（1）空心菜はザク切りにする。にんにくは薄切りにする。
（2）フライパンにごま油、（１）のにんにく、赤唐がらしを入れて熱し、香りがたったら、（１）の空心菜を加えて強火でサッと炒める。
（3）Ａを加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。
