ぷりっぷり！風味も美味な海老の酒蒸し！ レシピ・作り方

作り方 [1] エビを剥き背わたをとります！フライパンに油(分量外)をひき片面の色が変わるまで焼きます！ [2] 裏返して酒を入れます！ [3] 30秒ほどしたら塩を振り入れ鍋を少し回します！ [4] 最後に蓋をし1分待ちます！ [5] 完成です！ きっかけ 海老の食べ方で酒蒸しが1番好きなので美味しく食べれるよう試行錯誤しました！ おいしくなるコツ エビに火を通し過ぎないこと！