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胡瓜と鱈チーズの辛味噌酒粕和え レシピ・作り方

胡瓜と鱈チーズの辛味噌酒粕和え レシピ・作り方

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材料(2人分) 鱈チーズ 30g 胡瓜 1/2本 ☆酒粕 20g ☆味噌 10g ☆酒 大匙1/2 ☆味醂 大匙1/2 ☆豆板醤 少々
作り方 [1] 胡瓜は細切り、鱈チーズは胡瓜に長さをあわせてカットします。 [2] ☆をあわせてレンジで20秒ほど加熱します。熱で酒粕が柔らかくなるので、かき混ぜてクリーム状にします。 [3] ①に②を加え和えます。 きっかけ ある材料で作りました。

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