胡瓜と鱈チーズの辛味噌酒粕和えレシピ・作り方

胡瓜と鱈チーズの辛味噌酒粕和えレシピ・作り方

太陽と月

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材料

(2人分)

鱈チーズ

30g
胡瓜

1/2本
☆酒粕

20g
☆味噌

10g
☆酒

大匙1/2
☆味醂

大匙1/2
☆豆板醤

少々

手順

胡瓜は細切り、鱈チーズは胡瓜に長さをあわせてカットします。
☆をあわせてレンジで20秒ほど加熱します。熱で酒粕が柔らかくなるので、かき混ぜてクリーム状にします。
①に②を加え和えます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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