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【だし香る オクラのピリ辛浅漬け】
⏰調理時間：5分(漬け時間除く)
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オクラのピリ辛浅漬けで今宵も乾杯🍻
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今日もお疲れ様ですー！
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今宵はさっぱり美味しい浅漬けレシピです🥢
夏野菜は夏が終わる前にがっつり食べたくて、この1ヶ月は夏野菜ばっかり食べてる🤤
今日はオクラ！
仕事終わって、すぐにこれを作ってつけておいて、明日の支度とかお風呂とか全部済ませたら、ちょうどいい感じに浅漬けに🤤
白だしだけでももちろん美味しいけど、辛いもの好きなわたしには鷹の爪必須😂
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今宵も乾杯🍻
＜材料＞
オクラ 6本
⭐︎白だし 大さじ1
⭐︎水 大さじ1
⭐︎鷹の爪 3-5本
＜作り方＞
１、オクラを沸騰したお湯で2分茹でる。鷹の爪は輪切りにする。
２、オクラのガクを切って、爪楊枝で数カ所穴を開ける(味染みやすくするよー)
３、ポリ袋にオクラと⭐︎を入れて1-2時間漬け込む。
４、皿に盛りつけて乾杯🍻
