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アサリと明太子のパスタ

写真付きレシピあり↑ 【アサリと明太子のパスタ】 🕛調理時間10分

材料 (1人前)

  • パスタ
    100g
  • 明太子
    1/2腹
  • アサリ
    適量
  • 大葉
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 白だし
    大さじ2
  • 茹で汁
    おたま2杯
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①パスタは表記より、-2分で茹でます。
  • ②明太子と大葉以外を、中弱火2分を目安に、ぜんぶ煮詰めていく。(最後軽く煽り混ぜる。)
  • ③ボウルに移し替えて、(もしくはそのままの-フライパンを冷まし)明太子を生の状態でパスタに和えていく。
  • ④お皿に盛り付けたら、刻み大葉と追い明太をしてあげたら完成。

投稿者からのコメント

友人との電話をきっかけで、このパスタを作ってみようと思ったのですが。 その子がボンゴレビアンコと、明太子のパスタが好きだと言っていました。 どこかのお店屋さんでそんなような組み合わせを食べたなぁ。 そう思い出しながら、早速調理。 うん。作ってみたらやっぱり美味しい!ワインにも合う! これはわんちゃんもしかしておうちデートに使える...?! 閃きと同時に、気づけばその子を今週末おうちデートに誘っていました。 レシピを覚えると、人と共有したくなるから楽しいなぁ。 @yuu.4jouhanおうちデート楽しみです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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