写真付きレシピあり↑
【アサリと明太子のパスタ】
🕛調理時間10分
材料 (1人前)
パスタ
100g
明太子
1/2腹
アサリ
適量
大葉
適量
オリーブオイル
大さじ2
白だし
大さじ2
茹で汁
おたま2杯
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①パスタは表記より、-2分で茹でます。
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②明太子と大葉以外を、中弱火2分を目安に、ぜんぶ煮詰めていく。(最後軽く煽り混ぜる。)
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③ボウルに移し替えて、(もしくはそのままの-フライパンを冷まし)明太子を生の状態でパスタに和えていく。
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④お皿に盛り付けたら、刻み大葉と追い明太をしてあげたら完成。
投稿者からのコメント
友人との電話をきっかけで、このパスタを作ってみようと思ったのですが。
その子がボンゴレビアンコと、明太子のパスタが好きだと言っていました。
どこかのお店屋さんでそんなような組み合わせを食べたなぁ。
そう思い出しながら、早速調理。
うん。作ってみたらやっぱり美味しい!ワインにも合う!
これはわんちゃんもしかしておうちデートに使える...?!
閃きと同時に、気づけばその子を今週末おうちデートに誘っていました。
レシピを覚えると、人と共有したくなるから楽しいなぁ。
@yuu.4jouhanおうちデート楽しみです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。