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アボカドとササミのサラダ!

アボカドとササミのサラダ!

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材料

(2,3人分)
  • 鶏ささみ
    2本
  • アボカド
    1個
  • 玉ねぎ(スライス)
    4分の1個
  • ☆マヨネーズ
    大さじ3強
  • ☆醤油
    大さじ1
  • ☆わさび
    小さじ1
  • ☆黒湖沼
    適量

手順

  • 鶏ササミ肉は筋をとり茹でます。玉葱は薄くスライスしてさっと水にさらしておきます。
  • たれを作ります。☆印の材料を全部入れよく混ぜ合わせます。
  • アボカドは半分に切り皮を剥き食べやすい大きさにカットします。
  • 鶏ササミ肉は茹で上がったら細かく手で割いて、冷ましてから、アボカド、玉葱と一緒に入れ、よく和えて完成です。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ササミ肉は必ず筋をとりのぞき茹でて下さい。味付けはお好みで醤油、マヨネーズで微調整してください。アボカドはできるだけ熟したものを使用してください。 ■このレシピの生い立ち 以前からアボカドはわさび醤油マヨで食べていたのでササミ肉、玉葱と合わせてみました。好評につきレシピ公開しました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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