エリンギやパン粉を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 147kcal
・たんぱく質 2.4g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 6g
■材料（2人分）
・エリンギ 1パック（200g）
[A]パセリ・みじん切り 大さじ3
[A]パン粉 大さじ4
[A]おろしにんにく 小さじ1/3
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
[A]こしょう 少々
■つくり方
（1）エリンギは１本をタテ４等分にし、トースターの皿に並べる。
（2）Ａをよく混ぜ合わせ、（１）のエリンギの上にのせ、トースターで約５分焼く。
