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牛肉ガーリック炒めスライスオニオンのせ レシピ・作り方

牛肉ガーリック炒めスライスオニオンのせ レシピ・作り方

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材料

(3〜4人分)
  • 牛薄切り肉
    350g
  • アスパラ
    1束
  • 新玉ねぎ
    1個半
  • ニンニク(みじん切り)
    ひとかけら
  • ■調味料
  • 醤油
    大さじ1/2
  • オイスターソース
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • 大さじ1
  • シーズニングソース
    大さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1
  • マヨネーズ
    小さじ1〜

手順

  • アスパラはさっとゆでるかチンして4センチくらいに切る新玉ねぎはスライスする。辛味が苦手な人は、さっと洗うといいですよ
  • フライパンにごま油を熱しニンニクを入れて良い香りがしたら牛肉を炒める。有る程度炒めたらアスパラを入れ調味料で味を付ける。
  • 皿に盛り、スライスオニオンをのせる。お好みでマヨネーズをかけると美味しいです。
  • 玉ねぎと肉をまぜながら召し上がれ♡写真の玉ねぎは、半量くらいしか乗せてません。全部のせると肉がまるっきりみえないので笑

投稿者からのコメント

きっかけ 新玉ねぎをたっぷり食べたかったので♡ おいしくなるコツ シーズニングソースは醤油のようなものですが、(カルディーなどで売ってます)手にはいらないときは、醤油の量を倍にしてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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