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HBで作るすりつぶしカボチャの食パン

HBで作るすりつぶしカボチャの食パン

■紹介文 基本、ホームベーカリで焼く食パンは、材料入れればOKみたいなのが多いんですが、今度はカボチャを入れるヤツに挑戦してみようと思った🤔 カボチャ、レンチンしたらいちおう食べられるんですね(笑) 焼き上がったパンにはカボチャの姿は消えたけど、味は間違いなくカボチャだ🤩 ■材料(二斤分) ー使用したホームベーカリー シロカ SHB-712 ーパン生地 強力粉(カメリア)400g ドライイースト(赤サフ)3g 砂糖35g スキムミルク8g 塩6g 無塩バター30g お水220ml ーその他 (1)カボチャ130g (1)砂糖8g
■作り方 【1】今回のレシピはパン生地材料と一緒に入れるカボチャと、具入れブザーが鳴ってから入れるカボチャの2種類を用意します。カボチャは必要分量切り出したら、大さじ1ぐらいの水を掛け、電子レンジで1分半加熱して柔らかくします🙂 【2】柔らかくなったカボチャを半分ずつに分け、生地と一緒入れるカボチャは生地になじまないといけないので(1)の砂糖とよく混ぜながらフォームなどですりつぶし、後から入れる方は1cm角に切っておきます😉 【3】パン生地とすりつぶしたカボチャをパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。具入れブザーが鳴ったら残りのカボチャを加えます。 【4】完成😋 ■POINT 残ったカボチャはレンチンしてから冷凍しておくと、別のお料理にも便利に使えますよっ😉 ---- 詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^) ----

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