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簡単チーズパン♡

簡単チーズパン♡

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材料

(5〜6人分)
  • ●強力粉
    200g
  • ●砂糖
    30g
  • ●塩
    10g
  • ●ドライイースト
    3
  • ●ぬるま湯
    90g
  • バター(常温)
    30g
  • ベビーチーズ
    4個

手順

  • ⚫️をボウルに入れてゴムベラなどでまとめます。
  • ひとかたまりになったら、台に移して手でよく捏ねます。
  • 艶が出てきたら、生地を少しつぶしてバターを乗せて包み、15分ほど捏ねます。
  • 最初は分離しますが、だんだんと馴染んできます。
  • 生地に艶が出たらボウルに入れてラップをし、オーブンの発酵機能で40分発酵させるか、常温で60分置いて発酵させます。
  • 2倍くらいの大きさになったら、拳で軽く押して平にし、1センチ角ほどにカットしたベビーチーズを乗せて丸めます。
  • 6〜8等分にカットします。
  • オーブンシートを敷いた天板に並べてラップをして発酵させます。(オーブンなら40度で40分、常温なら60分)
  • オーブンを180度に予熱します。
  • 予熱したオーブンで10分〜13分焼いて完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ 朝ごはんのパンを作り置きしたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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