たまにはね !! バチバチの王道🇮🇹
* イタリアの風を感じる👨🍳🍃🍅
【本日の冷蔵庫】
今日もウチの余り物で。
材料
パスタ
80g
エビ
適量(好きなだけいれよ)
プチトマト
4個
バジル
1〜2枚
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
白だし
大さじ1
胡椒
適量
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パスタの茹で時間は5分。
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にんにくを潰し粗みじん。
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オリーブオイルを低温で、にんにく入れて香り出し。白だしを入れて、味付け。
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火を上げパチパチさせる。
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パスタ、茹で汁1玉加え、軽く中火で煮詰めていく。ここでエビとトマトをin。
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軽くあおってお皿に盛る。
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バジル、胡椒を飾り完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。