こんばんは！9月最終日！
さすがに涼しくて鍋が美味しい季節になってきましたね🍲
今日は身体の芯までポカポカに温まりたい人におすすめの #プデチゲ です！
先日母から韓国っぽい袋麺を貰ったので、これはプデチゲにするしかないと心に決めてました（笑）
ウィンナーやランチョンミートが入っていれば後は自由！
いろんな具材を入れて楽しめるのが嬉しい大衆鍋です( ˆoˆ )/✨
材料 （2人前）
ウインナー
5本
ポークランチョンミート
1/2缶
木綿豆腐
150g
キムチ
100g
白ネギ
白い部分1本分
しめじ
1/2パック
ニラ
1/2把
もやし
1/2袋
インスタントラーメン
1袋
ピザチーズ
お好みで
コチュジャン
大さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
にんにく
小さじ1
しょうが
小さじ1
水
3カップ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ウィンナー・ポークランチョンミート・木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。白ねぎは1cm幅の斜め切り、ニラは5cm幅に切る。
-
鍋に麺とチーズ以外の具材を入れ、スープを注いで具材に火が通るまで煮込む。中央にインスタントラーメンを割り入れ、チーズをのせて、麺がほぐれるまで煮込む。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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