今日のおうちごはん(動画あり)
ミルフィーユかつ🍖
今回は揚げ物でちょっと面倒ですが、少しの油で揚がります😋ソースなしでも美味しく頂けました！
ミルフィーユかつの作り方🍽(2〜3人前)
調理時間：30分
【材料】
豚バラ400g
パン粉適量
生卵1個
薄力粉大さじ2
とろけるチーズ2枚
梅干し1個(あれば)
青ネギ適量(あれば)
◇調味料
塩胡椒少々
【手順】
1.豚バラ肉を広げて両面に軽く塩胡椒をする。
2.豚バラ肉2枚1セットにして端にチーズを乗せてくるくる巻いていく。お好みでチーズの上に梅肉や青ネギを入れても美味しいです。
3.薄力粉、溶き卵、パン粉の順でつけていく。
4.フライパンの底から1cmほど油をしき、170°で両面5分きつね色になるまで揚げたら完成！
