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ジャーマンチキン
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲300円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
本日は鶏肉をジャーマンテイストで炒めてみました。
にんにくの香りがいい感じきいて食欲を刺激しますよ!!
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てことでLet's cooking🍳🔪🎽
材料
鶏もも肉 1枚
酒 大さじ1
たまねぎ 1/2個
エリンギ 50g
にんにく 1片
サラダ油 適量
塩 少々
こしょう 少々
バター 10g
作り方
1 鶏もも肉を8~10等分にきる。その後酒に5分間浸す。
2 たまねぎとエリンギを1cm間隔に切る
3 にんにくを薄切りにする
4 フライパンにサラダ油をしき、1をさっと炒め油を拭き取る
5 2を入れ、塩、こしょうしさらに炒める
6 バターと3を入れ、にんにくの香りが立つくらいまで炒めさっと混ぜ合わせる
7 お皿に盛りパセリをかける
ワンポイント👌
にんにくが苦手な方は入れなくてもOK!!🔪
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